Интернет-журнал

Летом кемеровчане смогут полакомиться местной форелью

Марина Туманова, 23 Марта 2018 394
вернуться к ленте новостей

Приобрести рыбку, выращенную в Кузбассе, жители смогут в магазинах местных продовольственных сетей.

Поставлять свою продукцию в магазины региона намерен Юргинский форелевый завод. Как сообщил глава департамента продаж "Сибирской инвестиционной группы" Алексей Горожанкин, местная форель на прилавки в города Кузбасса, в том числе, и в Кемерово, поступит уже к лету этого года. И ежемесячно до конца 2018-го юргинцы намерены продавать не менее 80 тонн рыбы собственного производства.

Сегодня предприятие свою продукцию (живую и охлажденную форель) реализует по области в выездном формате, и продегустировать местную рыбку уже можно на ярмарках.

Намедни, к слову, специалисты выяснили, что особенно востребована у кузбассовцев форель весом два кило и выше. Спрос покупателей учтён, к лету рыбку вырастят до 2-4 кг. На сегодня первые мальки радужной форели, которых специалисты Юргинского рыбзавода выпустили в бассейны прошлой осенью, уже немного подросли, и сейчас их товарный вес равен 350 граммам.

Фото: yandex.ru/images