Интернет-журнал

В Кузбассе выявили свыше шестисот кило опасного мяса

Марина Туманова, 9 Декабря 2018 424
вернуться к ленте новостей

Итогами исследования мясной продукции, реализуемой в местных магазинах и на рынках, поделились специалисты регионального Роспотребнадзора.

Более 1200 проб мяса с начала года эксперты изучили на наличие микробов, паразитов, радиоактивных веществ, генно-модифицированных организмов, антибиотиков, а также по санитарным и физико-химическим показателям.

– Как и в прошлом году, не выявлена мясная продукция с ГМО и паразитами, также все пробы соответствуют нормам по наличию антибиотиков и санитарно-химическим показателям, – сообщают в ведомстве.

Между тем, было выявлено порядка 1% проб, не отвечающих гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, а в 2,6% исследуемой мясной продукции специалисты обнаружили микробы.

В связи с установленными несоответствиями, Роспобтребнадзор забраковал в Кузбассе 149 партий мяса общим объёмом почти 670 килограммов.

Фото: yandex.ru/images